長野県におけるニホンジカの問題と「信州エシカルプロジェクト」の取り組み
ニホンジカの増加とその影響
本州で最も被害額が多いのが長野県で、その中でもニホンジカによる被害が大きな割合を占めています。ニホンジカは繁殖能力が非常に強く、様々な要因により近年爆発的に増加しました。この増加が引き起こす問題は多岐にわたります。
- 森林の食害:
ニホンジカの食害によって森林が荒らされ、森林の再生が阻害されます。これにより、土壌がむき出しになり、災害リスクが高まるとともに、農作物への被害も増加します。 - 農業への影響:
鹿の食害は農作物に深刻な被害をもたらし、農業の衰退を招く要因となります。 - 生態系への影響:
ニホンジカの増加は、他の動植物の生態系にも悪影響を及ぼし、生態系のバランスを崩す可能性があります。
信州エシカルプロジェクトの取り組み
これらの問題に対処するために、「信州エシカルプロジェクト」では、以下のような取り組みを行っています：
- 駆除された鹿の利用:
県内で駆除されたニホンジカの素材を活用し、革のなめしや食材の加工を行います。 - 産業の継続的発展:
鹿の素材から革製品を製造し、販売までを一貫して行うことで、それに関わる企業が産業として継続できる社会づくりを目指しています。
このプロジェクトは、環境保護と地域経済の活性化を両立させることを目標に、持続可能な社会の実現に向けた取り組みを推進しています。
gibier leather
鹿革アイテム
柔らかくて軽い鹿革、折角であれば地域の物を感じてみませんか？
FEATURE
01 伝統の藍染を鹿革に
創業明治44年、3代目の浜 完治が営む工房は、日本でも数少ない本藍染の壺染めを手がけています。松本城のすぐ近くに位置するこの工房では、藍染めの中でも特に難しい技法である「藍の型染め」を用いています。藍染の技術を次世代に伝えていきたいという強い想いを抱きながら、古くからの伝統を守り続けています。創業当初は100軒以上あった藍染工房も、現在では当時の技術を継承している工房は1軒のみとなっています。2023年に販売が開始された鹿革を使用した「逢初レザー」は、数々のメディアで紹介され、広く話題を呼びました。伝統と革新が融合した作品づくりを通じて、今後もさらなる発展を目指しています。
FEATURE
02 日本初の鹿革の杏染め
窪田 孟恒氏は「あんず染め」を開発し1976年に創業する
「あんずの里」と呼ばれる千曲市で育まれた窪田氏は、数々の草木染めを経験する中で、故郷のあんずの風景に心を奪われ、帰郷。地元の特産品であるあんずを使った染め物に挑戦し、唯一無二の「あんず染め」を生み出しました。特に、旧式の織機を用いて織り上げる「絵絣」は、その繊細な美しさで人々を魅了しています。手間を惜しまず、一つ一つ丁寧に作り上げる窪田氏の姿は、まさに職人の誇りと言えるでしょう。
同じ千曲市を拠点とするグルーバーレザーとは、2023年にはあんず染めの鹿革「杏染革」を開発。伝統的な技法と革新的な素材の融合が、新たな価値を生み出しました。
self-challenge
Groover_NFT
信州エシカルプロジェクトは、ジビエに焦点を当て、経済的にも持続可能な社会の実現を目指して活動しています。
「Groover_NFT」も、持続可能な経済の構築を目標としています。自然や技術を守るためには、経済活動が不可欠です。
これにより、サービスとコミュニティが形成され、関係人口が増加し、中長期的な発展を目指します。
FEATURE
03 NFTによるエシカルな継続
「Groover_NFT」は、長野県内のサービスを受けるためのNFTです。この取り組みは、地域のインフラに伴う食品や製造業を営む店舗にサービスを提供する媒体の役割を果たします。
サービスを受けるには、NFTを暗号資産で購入し、コミュニティの鍵を開けることで、シークレットECサイトへのアクセスパスワードやキーホルダーを手に入れることができます。
Groover_NFTを取得すると、オンラインだけでなく実際に店舗を訪れることで、地域の魅力を体験でき、これにより、観光客の誘致、関係人口の増加、地域経済の活性化が期待されます。
※詳細は上のボタンでご確認下さい。